Demichef de Bar (m/w/d) ab Juni 2024

Das SHF im Überblick

Das Schlosshotel Fiss hat sich in den letzten 30 Jahren zu einem führenden Fixpunkt in der Tiroler Spitzenhotellerie etabliert. Immer professionell. Immer am Puls der Zeit. Immer architektonisch anspruchsvoll. Immer menschlich. Immer familiär.
Heute führt Inhaberin und Gastgeberin Simone Domenig gemeinsam mit Hoteldirektor Christian Buchhammer und der SHF Crew das 5-Sterne-Spa- und Familienhotel in exzellenter Lage: Mit Ski-in & Ski-out mit eigenem Pistenzugang "thront" das Schlosshotel Fiss sprichwörtlich auf 1.436 Metern Seehöhe über dem idyllischen Dorf Fiss.
Eleganz und höchste Individualität. Harmonie und alpine Ästhetik. Moderner Zeitgeist und anspruchsvolle Kultur sind die Location für Ihre Karriere - und für Ihren Lifestyle.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Demi de Bar (m/w/d)

• Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
• Führung einer eigenen Station
• Tägliches Mise en Place
• Herstellung von Standard Cocktails & einfachen Getränken
• Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards im Barbereich
• Unterstützung der Service Crew bei Bedarf

TOP Qualifikation:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Bar-Grundkurs als erwünschte Fachausbildung
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
• Kenntnisse in Spirituosen- und Getränkekunde
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Soft Facts:

• Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit & Engagement
• Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
• Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

Was wir bieten:

• 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew-Koch
• Wohlfühl-Wohnen im Einzelzimmer/Doppelzimmer in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
• Time to relax - Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF-Crew
• Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
• SHF-Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

JBG81_AT